Békéscsabai Szakképzési Centrum Zwack József Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája

Külföldi szakmai gyakorlati lehetőségek keris diákoknak! Jelentkezzetek! Erasmus+

Külföldi szakmai gyakorlati lehetőségek a KERI-s diákoknak!

Jelentkezzetek!

 

Csatlakozzatok ti is az Erasmus+ által finanszírozott programhoz!

 

Bővebben...


Welcome to Zwackkeri.hu!


Welcome, foreign visitors!  

Welcome to the website of the Central Vocational Training School and Dormitory (BÉKSZI)'s Zwack József Commerce and Catering Member School, located in Békéscsaba, Hungary!

With our new website format, it is now possible for us to make our website multi-languaged!

  So, as the first step, we are proud to announce that we launched an english version of our website! Of course, we cannot translate every single content on our website to english - we use a dynamic format now, and we cannot force our editors (which includes students as well) to write their articles in english, too. Furthermore, lots of our contents are for the students and parents, and has no valuable information to a foreign visitor.

  We, however, wanna do our best to introduce ourselves to You. You can have a good read about who we are, what we do, and what our history is. You can also browse our quite big image galleries, to see our establisment, and the everyday life of us.  
If you can and want to, please check the goals of our foundation (see KVISZA Foundation on the left), and if you agree with the foundation's goals, feel free to donate a small amount for it.
If you have any questions, comments, or just wanna keep in touch with us, do not hesitate to use the Contact form, and write us, ask us, or tell anything you want to us!

Thank you, and have a very nice day!

-- Zwackkeri.hu team

Ezüstérem a megyei tornán

2018. április 16-án Békéscsabán került megrendezésre a megyei Labdarúgó Fair Play Kupa. 
A Keri lánycsapata II., a fiúcsapata IV. helyen végzett.

A lánycsapat tagjai: Botos Bettina, Danczik Csilla, Domján Bianka, Farkas Viktória, Fáskúti Vivien, Földesi Nikoletta, Macht Evelin, Mazán Adrienn, Szabó Nikoletta, Tímár Alexandra, Valkovszki Alexandra, Varga Viktória.

A fiúcsapat tagjai: Gortka László, Gyebrovszki Dávid, Köteles Tamás, Lakatos László, László Imre, Megyeri Gábor, Szalai Dávid, Vida Patrik.

Felkészítő tanár: Szabóné Csendes Ildikó és Marik László


Gratulálunk a szép eredményhez!


Aranyérem az országos diákolimpián

2018. április 15-én rendezték meg a súlyemelő Diákolimpiát. Mitykó Veronika, iskolánk 11/B osztályos tanulója szakításban új egyéni csúcsot, 81 kg-ot ért el, lökésben 97 kilót emelt. Ezzel az eredménnyel összetettben 1. helyezést ért el.

Edzője: Bökfi János

Gratulálunk a kiváló eredményhez!


Kerisek a nemzetközi gasztronómiai versenyen

2018. április 12-én a Myslenicében került megrendezésre a IV. Nemzetközi Gasztronómiai Verseny, ahol lengyel, spanyol, román és magyar fiatalok mérték össze tudásukat.

A versenyfelhívás szerint babból készült elő- és főételt kellett készíteni.

Iskolánkat Faragó Lajos és Mészáros László 10/6 szakács tanulók képviselték. Előételként Babsalátát Virágáruslány-módra, főételként pedig Babos Csülköt Jókai módra készítettek, mellyel a kiírásnak megfelelő ételeket készítettek, ugyanakkor a magyar ízeket is belevarázsolták. A zsűrinek nagyon ízlett az elkészült étel és a "Leginnovatívabb csapat" különdíjjal jutalmazták a fiatalok munkáját.

Felkészítő tanár: Hódos Krisztián

Gratulálunk a szép eredményhez!


Keris siker az országos Diákolimpián

2018.április 17-én Gödöllőn került megrendezésre a Mezei futás Diákolimpia országos fordulója, ahol a VI. korcsoportban Zahorán Adrienn 10/C turisztika szervező, értékesítő tanuló képviselte iskolánkat.

A versenyen 106 tanuló indult, 2.000 métert kellett teljesíteniük. Adrienn végig nagyon keményen küzdött, nagyon szépen hajrázott, így a 10. helyen ért célba.

Felkészítő tanár: Döge Sándor

Gratulálunk a szép eredményhez!


Megyei Csecsemő- és Kisdedgondozási Verseny

A Magyar Vöröskereszt Békés Megyei Szervezete 2018. április 16-án rendezte meg 23. felmenő rendszerű csecsemőgondozási vetélkedőjének megyei fordulóját általános és középiskolás korosztály részére, melyen iskolánkat 3 diák képviselte.


A vetélkedő helyszíne ezúttal is a BSZC Szent – Györgyi Albert Szakgimnázium erre a célra berendezett tanterme volt.

A tanulóknak elméleti és gyakorlati tudásukról is számot kellett adni, végül a 3 főből álló védőnői zsűri értékelte őket. Az elméleti kérdések során többek között meg kellett határozni az újszülött illetve nagyobb csecsemő/kisgyermek alvási idejét; az anyatejes táplálás jelentőségét, valamint az újszülötteknél előforduló élettani sárgaság jellemzői is megjelentek a feladatok között. A gyakorlat során az újszülött fogásáról, öltöztetéséről, pelenkacseréjéről mutatták be a tanultakat a diákok.

A versenyt végül a 4. helyen zárták, így nem jutottak tovább az országos fordulóba.

A részvétel mellett fontos, hogy a versenyzők megtapasztalják az emberi élet védelmét, a fiatalok családi életre nevelését, a szülői szerepre való felkészítését, valamint a családok egészségének megőrzését.

Csapatunk tagjai: Bacsa Viktória, Janicsek Dorka, Hlacs Szabolcs 2/10/7 osztályos szakács tanulók

A 2018. június 2-án, Békéscsabán megrendezésre kerülő országos rendezvényen Békés megyét általános iskolai kategóriában a Békéscsabai Belvárosi Általános Iskola, középiskolai kategóriában a mezőkovácsházi Hunyadi János Gimnázium tanulói képviselik.

A felkészítő: Sznopek Anita védőnő


Gratulálunk a szép eredményhez!

 


33. Díszmunka bemutató, 3. Szakmák Éjszakája

 2018. április 13-án került megrendezésre a 33. Díszmunka bemutatónk és a 3. Szakmák Éjszakája.
Az iskola végzős tanulói mutatták be "mestermunkájukat", amelyeket független szakmai zsűri értékelt.

A cukrász tanulók eredményei: 1. helyezett Pápai Rita; 2. helyezett Kapás Éva; 3. helyezett Ombodi-Gál Kármen Boglárka; a zsűri különdíjjal jutalmazta Kovács Kinga, Domokos Imre, Képíró Vivien Erika, Kovács Krisztina, Nagy Tímea Fatima, Zsilinszki Diána, Füle Beáta Boglárka, Djabbar Meriem, Maczkó Lilla dísztortáját.

Az eladó tanulók eredményei: 1. helyezett Bandrus Klaudia; 2. helyezett Kassai Anett; 3. helyezett Tomka Nikolett; a zsűri különdíjjal jutalmazta Makra Anita, Varga Ditta Ninetta, Csarnai Izabella Ágota, Farkas Kitti és Horváth Zsuzsa díszcsomagolását.

A kereskedő tanulók eredményei: 1. helyezett Kovács Anita; 2. helyezett Kovács Liliána; 3. helyezett Taskó Annamária; a zsűri különdíjjal jutalmazta
Ágoston Erika, Barta Ametiszt Kinga, Konyecsni Betti Erika, Vidó Erika és Zlovszki Erika díszcsomagolását.

A pincér tanulók eredményei: 1. helyezett Somogyi Szilvia és Pusztai András; 2. helyezett Kiss Eliza és Szekerka Zsanett; 3. helyezett Barta Boglárka
és Rácz Réka; a zsűri különdíjjal jutalmazta Horváth István, Petneházi Nóra, Nagy-Pál Erika, Wekerle Szandra Katalin, Debreczeni Zoltán, Tokaji Anett, Kótai Roberta Klaudia, Petneházi Amina Kitti, Gellai Viktor Zoltán, Látkóczki Csaba, Sajó Éva, Máté Boglárka Mónika, Bánfalvi István, Szabó Dániel díszasztalát.

A szakács tanulók eredményei: 1. helyezett Bátori Szabina; 2. helyezett Csicsári Bálint; 3. helyezett Kiss Noémi Kinga; a zsűri különdíjjal jutalmazta Forgó Bálint, Lukács Noel Norbert, Molnár Aser, Sándor Ferenc, Tóth Laura Sára, Varga Mercédesz, Nagy Balázs és Buka Enikő ételcsodáit.

A vendéglátó eladó tanulók eredményei: 1. helyezett Gyulavári Adrienn; 2. helyezett Nagy Mihály Attila; 3. helyezett Gyulai Eszter Rebeka; a zsűri különdíjjal jutalmazta Kocziha Csenge és Urbán Kata Edina szendvicseit és pohárkrémét.

A tanulók díszmunkáinak megvalósítását a duális képzésben résztvevő gyakorlati képzőhelyek segítették, melyet ezúton is köszönünk.

A tanulók jutalmazását a Zwack Unicum Nyrt., a KVISZA alapítvány, a Várkonyi Bisztró és Étterem, a Király Vendéglő és a Rajki Cukrászda biztosította. Köszönjük a támogatásukat!

Gratulálunk a színvonalas munkákhoz és az elért eredményekhez!
 


Zwackos sikerek az ÁSZÉV-en

2018. április 9-10-én került megrendezésre az Ágazati és ágazaton kívüli szakmai érettségi vizsgatárgyak versenyének (ÁSZÉV) országos döntője.

A versenyen a Zwack tagiskolát vendéglátóipar ágazatban 5 tanuló képviselte, akiknek vendéglátó gazdálkodás, szakmai számítás, marketing, értékesítési és termelési ismeretek, élelmiszerismeretek tudásukról kellett számot adniuk írásban és szóban.

Dobrocsi Bence Csaba 12/B vendéglátászervező tanuló országos 8. helyen végzett, ezzel a felsőoktatásba jelentkezés esetén +100 pontot szerzett.

A 12/C vendéglátásszervező osztályból Gálik Nikolett 15. és Kovács Gábor 16. helyen végeztek, így továbbtanulásukhoz +50 pontot szereztek.

A 12/C vendéglátásszervező osztályból Beleznai Alecandra 20. és Benyovszki Balázs a 23. helyen végzett, így továbbtanulásukhoz +25 pontot kapnak.

Felkészítő tanáraik: Szabó Dezső, Harsányi Márton, Balog Katalin, Hanyecz Ernőné, Molnárné Iván Éva, Dorkó Iván, Szlatki Dániel.

Gratulálunk a szép eredményhez!


Aranyérem a gasztronómiai versenyen

2018. április 6-án Debrecenben került megrendezésre a XV. Gál Sándor Gasztronómiai Emlékverseny, melyen iskolánkat Képíró Gergely, Simcsik András és Szabó Ákos Mihály képviselte szakács kategóriában. 

Hidegkonyha kategóriában Képíró Gergely 14/B vendéglátásszervező tanulónk Marinált lazac cukkiniszőnyegen, zellerpürével; Pisztáciás csirkemell bébirépával, petrezselymes burgonyával, grillezett laskagombával; Csokitorony francia morzsával, limehabbal kreációja I. helyezést, arany minősítést ért el. A zsűri angol nyelvű bemutatkozó videóját különdíjjal jutalmazta. 

A szabadtéri főzőversenyen 40 csapat indult, ahol Szabó Ákos Mihály és Simcsik András 14/B vendéglátásszervező tanulóink Birsalmás kacsaaprólék levest és Kacsatepertős gránátkockát készítettek. Munkájukkal IV. helyezést és aranyminősítést értek el. A zsűri különdíjjal jutalmazta a munkavégzés folyamatát.

Felkészítő tanár: Horváth Ferenc 

Gratulálunk a szép eredményhez!


Syndicate content